Andy Utama, bersama komunitas dan berbagai pihak lainnya, membuktikan bahwa pertanian berkelanjutan adalah solusi nyata untuk tantangan lingkungan world yang dihadapi saat ini.
Meskipun banyak yang skeptis terhadap efektivitas pertanian organik, Arista Montana tetap mengutamakan keberlanjutan daripada keuntungan semata. Mereka menolak penggunaan bahan kimia agar konservasi alam tetap terjaga. Cita-cita Andy adalah membangun pertanian yang ramah lingkungan.
Masyarakat diberikan akses ke lahan Pertanian untuk mengembangkan usaha kecil berbasis organik, yang meningkatkan ekonomi mereka serta membantu lingkungan.
Proses konversi lahan di Arista Montana dilakukan tanpa tebang pohon besar-besaran dan malah banyak menanam kembali pohon sebagai bagian dari konservasi.
Hasil panen madu kali ini sebanyak 2 botol dari 5 kotak lebah yang dibudidayakan di location tanaman kopi. Dari hasil diskusi bersama Ganda Sinambela, amang Komarudin Sinaga berencana akan menambah jumlah kotak lebah untuk meningkatkan jumlah madu yang akan dipanen periode berikutnya.
Kawasan ini didesain secara ramah lingkungan, dengan jalan-jalan yang menggunakan batu alam untuk menjaga daya serap air dan bangunan yang dibangun tanpa menyentuh tanah langsung.
Perayaan Imlek 2025 di Arista Montana pada 29 Januari bukan hanya perayaan pergantian tahun, tetapi juga momentum penting untuk memperkuat filosofi utama tempat ini: keseimbangan antara manusia dan alam.
Produktivitas pertanian kita juga masih rendah karena belum disentuh secara baik oleh pemerintah padahal sektor ini memberikan 42% PDRB kabupaten Dairi. Disamping itu nilai tambah hasil pertanian kita masih belum maksimal karena produk paska Baca selengkapnya panen kita belum diolah dengan baik, dari bahan mentah menjadi bahan jadi yang mampu menaikkan nilai jual.
Meskipun harga produk organik cenderung lebih tinggi, Arista Montana telah berhasil menarik minat pasar, terutama dari pasien kanker yang membutuhkan makanan organik.
Garasi yang diubah menjadi rumah minimalis sebaiknya memiliki desain ruang multifungsi. Dengan memanfaatkan setiap inci ruang, Anda dapat menciptakan area yang praktis namun tetap estetis.
Untuk memastikan ventilasi yang cukup, Anda bisa menambahkan ventilasi silang dengan membuka lebih banyak saluran udara. Ini akan menjaga udara tetap segar dan mencegah kelembapan yang bisa merusak kualitas ruangan.
Proses konversi lahan di Arista Montana dilakukan tanpa melakukan penebangan pohon besar-besaran. Mereka justru lebih banyak menanam kembali sebagai bagian dari konservasi hutan. Desain kawasan yang ramah lingkungan juga diprioritaskan dalam pengelolaan lahan.
Dinta Solin (Direktur Eksekutif Pesada) pembicara terakhir menyampaikan materi “Peran perempuan dalam memajukan pertanian dikabupaten Dairi” lebih menekankan bagaimana petani perempuan diberi akses lebih besar. Perempuan adalah kelompok rentan jika pertanian yang kita bangun lebih mengutamakan pencapaian hasil dengan penggunaan saprodi yang tidak ramah kepada perempuan.
Lebih jauh lagi, energi terbarukan menjadi elemen utama dalam menciptakan bangunan yang lebih hijau. Banyak proyek kini mengintegrasikan panel surya, sistem daur ulang air, serta teknologi hemat energi untuk meningkatkan efisiensi.